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古里,现如今是位于印度西海岸
 喀列拉的一座城邦,在历史上它是印度
 半岛西南岸上一个很大的港口。在史料
 的记载中,它被称为古里国或者古里佛,
 当时,周边诸多国家的人会通过海、陆来此
 地进行商品贸易。
 郑和的一生与这里颇有缘分,七次下西洋都
 来到古里。起初是将这里作为海航的终点站,随着后
               减少。如今的卡利卡特,除了一种叫“中国锅”的炊具和                       西域“古里国”。在《古里马氏族谱》中有这样一段记载 :“吾
 续几次航海中远洋的开发,这里又成为郑和航海路途中的
               朝天椒还带着些许中国的元素外,那些与郑和船队有关的                       族始祖利克公,西域古里国人也。于元朝时偕沙里诸王镇
 一个补给中转站,用以补充淡水和食物,甚至把古里当作
               历史遗迹多数凋零,泯灭于历史风尘之中。                             抚南疆,进入广西,定居桂林。”
 继续向西,进入阿拉伯海、探访非洲海岸的基地,平均每
                                                                  虽然从年代上看,这个家族与郑和下西洋没有直接
 次停留三至四个月。当然,郑和与此地更大的缘分却在于,
                             密不可分的亲缘                           联系,但是却可以看到中国与古里在漫长的历史中的不
 他最终病逝于此,所以也有一些民间传言,这里才是郑和
                                                               解之缘。
 真正埋骨的地方。          不得不说,“古里时代”的商贸在印度洋上可谓声名
 古里究竟是一个怎样的地方,能够让郑和如此青睐?  远播,这里曾被誉为“真理之城”。由于当地人做生意童
                                                                         一场缘起于香料的探险
 在明人的记载中,将古里国称为“西洋大国”,说此  叟无欺,把商品放在市场即使无人照看也不会被偷。随着
 地“西滨大海,南距柯枝,北距狼奴儿国,东七百里距坎  郑和船队多次抵达这里,在这个地区也逐渐有了更多中国             事实上,相对于郑和生活过的蛛丝马迹,在他之后
 巴国。自柯枝舟行三日可至,自锡兰山十日可至,诸番要  人进行商贸往来。虽然语言不通、文化不同,但是并不妨          93 年,乘着印度洋的季风,在同一个海岸登陆的另一批
 会也”。身为一个交通枢纽的要塞之地,连接着海洋与陆  碍商人之间的交流,那时候的中国商人和印度商人在丝绸          人却留下了鲜明的痕迹,这队人的船长叫做达 • 伽马,来
 地诸多国家,古里实现了社会祥和、百姓富庶的风貌。  下暗自用手指或脚趾议价、最后当众拍掌为定,“或贵或贱,         自大洋彼岸一个叫做葡萄牙的国度。
 由于国家富裕,所以当地民风淳朴,达到了夜不闭户、  再不悔改”。                                 关于他们为什么会来到此地,很多人可能想不到,最
 路不拾遗的境界。一位名叫费信的人,曾经多次随郑和出  实际上,明初,古里境内已经有众多华侨移民到此,            初的缘由竟然和胡椒扯上了关系。没错,就是我们现在做
 海来到这里,不禁写诗赞叹说:“古里通西域,山青景色  根据波斯史学家阿伯窦拉柴克的记载,古里居民一直有“秦         饭时汤料里的胡椒。
 奇。路遗他不拾,家富自无欺。酋长施仁恕 , 人民重仁义。  尼拔察干”的称号,这个称号的意思是“中国人的苗裔”,         在此,我们需要普及一下关于胡椒的知识。胡椒最
 将书夷谷事,风化得相宜。”  可见这里的华侨子孙众多。加上古里国王与明朝关系友好,                     初的产地正是印度西海岸,但这里要说的并不仅仅只是这
 每当郑和的船队带着中国的瓷器、丝绸等来到此地,  郑和也多次抵达古里,就更进一步加速了这些移民的进程。           一种植物。早在中世纪时期,胡椒、丁香、肉豆蔻、肉桂
 当地人几乎都欢欣鼓舞地迎接,拿出收藏已久的靛蓝染料、  只不过,古代华侨一般都是依附于商船,随商船一起           为主的一些热带植物,因为具有特殊的、令人愉快的芳香
 香料、檀香木、宝石、珍珠、珊瑚等货物与中国人交易,  移民到新的国家。但 1433 年,郑和船队停航之后,马六       气味,所以在欧洲国家深受贵族的热爱。在所有文字记录
 各得其所。         甲海峡以西的古里港口,就很少能见到中国的商船。那些                       中,它们被统称为香料“spice”,这个词来源于拉丁语
 郑和的死,在古里也留下一些传说。据说,当年郑和  生活在异国远洋的华人,也逐渐与故土隔绝,经过百年之            “species”,常用来指代贵重但量小的物品。
 的遗体在这里被施行海葬,人们将郑和的骨灰洒向了他为  后,这些华人的血统逐渐与当地人融合,早已分不清楚源             作为当时最贵重的商品之一,这些来自东方的神秘香
 之奋斗了一生的大海。所以,今天的卡利卡特没有郑和的  头,只是能从依稀的痕迹猜测一二,但无可置疑,古里与          料价值几乎与黄金相当,在食物品种相对单一的时代,香
 墓碑,在郑和纪念堂里也没有遗体或骨灰。  中国确实有无法割舍的亲缘关系。                          料的流入无疑能化腐朽为神奇,重新满足长期食用腌制食
 遗憾的是,除此以外,今天的古里已经鲜有明朝人留  不仅华人迁徙古里,古里也有迁入中国者。在广西,              物的欧洲贵族们的味蕾。并且慢慢地从主食延伸到了甜点、
 下的痕迹。在明朝实施“封海”政策之后,海上商贸逐渐  有一支马姓的回族,称自己是“古里马氏”,据说就来自          酒类等等,变成他们生活中不可或缺的一部分。那个时候,



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